Traiteur pour vos Repas Complets à Saint-Alban-du-Rhône
Planifiez des repas somptueux et gourmands avec Les Délices de Mariame. Avec près de 20 ans d’expertise en tant que traiteur, nous vous offrons des plats délicieux dans le but que votre repas familial ou professionnel soit un moment inoubliable.
Nous pouvons nous déplacer partout autour de : Roussillon, Salaise-sur-Sanne, Maclas, Vienne, Condrieu, Davézieux, Saint-Maurice-l'Exil, Peaugres, Pélussin… et nous vous proposons des salades, des viandes et des poissons à déguster. Découvrez nos deux cartes ci-dessous et faites votre choix pour votre évènement repas.
Nos entrées
Salade de chèvre chaud
Salade végétarienne
Bruschetta tomate, jambon cru, mozza et salade verte
Betterave rouge à l’orange et fêta
Nos viandes et poissons
Filet mignon sauce moutarde
Jarret de porc
Ballotine de volaille sauce Estragon
Gratin de ravioles artisanal label rouge (saumon, poulet, crevettes ou jambon)
Filet de rouget poché au lait de coco
Queue de lotte sauce épinards et crème fraîche
Nos accompagnements
Légumes de saison cuisinés selon l’humeur de la cheffe
Riz basmati
Pâtes
Pommes de terre grenaille à l’huile d’olive et sel de Guérande
Nos fromages
Assortiment de fromages secs AOP
Faisselle
Exemple de tarif :
Pour un filet mignon sauce moutarde accompagné de riz basmati et légumes de saison : 12,00 € TTC par personne.
Nos entrées
Foie gras, confiture de figues et salade verte
Terrine de poisson, salade verte
Salade de magret de canard
Salade fraîcheur au saumon et agrumes
Nos viandes et poissons
Magret de canard à l’orange
Cuisse de canard confite
Souris d’agneau sauce au thym et au miel
Rôti de veau à la crème et morilles
Rôti de bœuf en croûte sauce bordelaise
Pavé de saumon sauce poireau et safran
Tataki de thon miel et coriandre
Nos accompagnements
Gratin dauphinois aux cèpes
Riz basmati
Haricots verts roulés au lard
Carottes fanes glacées
Flan de courgettes
Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive
Nos fromages
Assortiment de fromages secs AOP
Faisselle
Exemple de tarif :
Pour un filet mignon sauce moutarde accompagné de riz basmati et légumes de saison : 12,00 € TTC par personne.
Contactez-nous pour plus d’informations sur notre menu et comment nous pouvons le personnaliser pour vous.
Demande de contact prise en compte.